Treibhausgase, Klimawechsel und Temperaturanstieg sind verantwortlich für viele dramatische Veränderungen in unserer Natur. So auch für das Abschmelzen der Gletscher! Forscher aus der Schweiz haben berechnet, dass im Jahr 2100 vielleicht
nur noch wenige Reste der Alpengletscher übrig sein werden. Mittlerweile wird das Verschwinden der meisten Gletscher schon für 2050 vorhergesagt. Wir von Ben & Jerry’s tun etwas dagegen!
Wie Ben Cohen, einer unserer Gründer, immer sagt: „If it’s melted, it’s ruined.” Ob es unsere Glace ist, das Polareis oder unsere Gletscher. Kühe erzeugen durch Rülpsen und Furzen Methangas, das einen erheblichen Einfluss auf den Treibhauseffekt hat. Ben & Jerry’s fördert eine Reihe von Projekten - von der Reduktion der Methanproduktion bei Kühen bis hin zum Bau von Windkraftwerken. Wir haben in den Bereichen Milchwirtschaft, Zutaten, Fabrikproduktion, Verpackung, Transport und Kühlung mit zahlreichen Projekten eine deutliche Reduktion unserer Emissionen in jedem Bereich unserer Supply Chain erreicht.
Und wir können stolz verkünden: Seit April 2007 sind alle unsere in Europa produzierten Sorten klimaneutral!
Alles begann in einer umgebauten Tankstelle in Burlington, Vermont/USA. Dort gründeten die Schulfreunde und überzeugten Hippies Ben Cohen und Jerry Greenfield 1978 die „Ben & Jerry’s Homemade Inc.” Zuvor hatten sie ganze 5 Dollar in einen Fernkurs „Glaceherstellung” investiert – nun stand der ersten Gelateria nichts mehr im Weg.
In Burlington wurden die beiden mit ihrer Glace in Kürze bekannt wie bunte Hunde. Kein Wunder bei diesen ausser-gewöhnlichen Geschmacksrichtungen, die Ben und Jerry aus frischer Milch von Vermonter Kühen und feinsten Zutaten täglich neu kreierten. Und in einem Punkt waren sich die beiden Hippies stets einig: Sie wollten ihr Geschäft nicht nur betreiben, um Geld zu verdienen, sondern um sich dabei gut zu fühlen.
Denn wie Jerry sagt: „If it’s not fun, why do it?”
Recht hat er!
