«Pour nous, améliorer la santé de nos vaches laitières est la principale priorité et le plus grand défi de notre exploitation agricole. Le projet Caring Dairy nous aide à connaître les mesures à adopter lorsque nous évaluons notre impact environnemental.
Après les sessions de «coaching mutuel» en groupes de quatre au cours desquelles nous avons abordé les conditions de vie de nos vaches, nous sommes arrivés à la conclusion qu’il fallait rendre rugueux le sol et agrandir nos stalles. Bon nombre de nos vaches avaient des lésions sur la peau, toutes au même endroit, au niveau de la colonne vertébrale, cela parce que le cornadis était trop bas. C'est que nos vaches ont grandi et grossi ces sept dernières années. Le programme Caring Dairy nous a aidés à prêter attention à ce genre de choses que l'on finit par oublier dans sa propre exploitation. Nous avons ainsi pu remédier à cette déformation professionnelle.»
