Fairtrade

Jedem gebührt sein fairer Anteil.

Wir bei Ben & Jerry's nehmen diese Fairness sehr ernst. In der Art und Weise, wie wir unsere Angestellten behandeln, wie wir uns sozial engagieren und wie wir neue Sorten für unsere Kunden entwickeln, spielt Fairness eine wichtige Rolle. Darum sorgen wir dafür, dass auch unsere Bauern fair behandelt werden. Wir unterstützen Fairtrade, eine weltweite Bewegung, die dafür sorgt, dass auch Kleinbauern in Entwicklungsländern auf dem hart umkämpften globalen Markt bestehen können. 

Wir beziehen unseren süssen Fairtrade-Zucker von verschiedenen Kleinbauern, darunter auch von jenen, die im Verband der Zuckerbauern von Belize organisiert sind. Belize hat sich in Sachen Zuckerproduktion zu einem globalen Vorreiter entwickelt. In einigen ländlichen Gegenden des Landes sind bis zu 85 % der Bevölkerung von der Zuckerindustrie abhängig, und darum sind Investitionen auf Grundlage von Sozialprämien so bedeutend. So trugen z. B. unlängst implementierte Alternativmethoden zur Schädlingsbekämpfung dazu bei, die Ernte des Verbandes zu retten und gleichzeitig den Einsatz gesundheitsschädigender Pestizide drastisch zu reduzieren.

All die leckeren Schokostückchen landen nicht per Zufall in unseren Bechern. Wir arbeiten mit Kakaobauern in der Elfenbeinküste zusammen, wo ca. 40 % des weltweiten Kakaos angebaut werden (wovon ein Grossteil nicht den Fairtrade-Prinzipien entspricht). Sozialprämien ermöglichten einer Kooperative, ein neues Krankenhaus zu bauen, eine Krankenschwester einzustellen, Solarmodule zu installieren und eine Wasserpumpe zu erwerben. Wir beziehen auch Fairtrade-Kakao von Produzenten in Ghana, die in Landschulen und Stipendien für Kinder investiert haben.

Vanille ist ein wesentlicher Bestandteil in Dutzenden unserer beliebtesten Glacésorten. Der Grossteil der weltweiten Vanille wird in Madagaskar angebaut, aber vielen Bauern dort fällt es schwer, ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Wir kennen das aus aller Welt: wenn Bauernhöfe scheitern, scheitern oft auch ihre Gemeinden. Fairtrade-Preise helfen, diesen Zyklus zu durchbrechen. Eine der Kooperativen, mit denen wir in Madagaskar zusammenarbeiten, nutzte ihre Sozialprämien, um ein Gesundheitszentrum zu sanieren, eine Schule zu reparieren und ein Büro zu bauen. Wir arbeiten auch mit Fairtrade-Vanillebauern in Uganda zusammen, die damit begonnen haben, unabhängige Netzwerke einzurichten, um die Nachhaltigkeit zu steigern und ihre Lebensweise beibehalten zu können.

Die Huatusco-Kaffeekooperative in Mexiko beliefert uns mit einem grossen Teil unseres Fairtrade-Kaffees – seit 2010 haben wir mehr als 300.000 Pfund Kaffee für unsere Glacésorten von ihr bezogen. Unsere Sozialprämien helfen den 1465 Bauern der Kooperative, ihren Familien und ihren Gemeinden in vielerlei Hinsicht. Sie trugen zum Bau eines medizinischen Zentrums, einer Bücherei und von Schulen bei; sie halfen bei der Entwicklung von Stipendien und Bildungsprojekten; und sie ermöglichten die Produktion von 400 Tonnen Kompost.

Alle lieben Bananen – aber das ist nur ein Grund, warum wir allein im Jahr 2014 mehr als 50 Tonnen an Fairtrade-Bananen von der El Guabo Kooperative in Ecuadors Provinz El Oro bezogen. Unser Kauf all dieser Bananen ermöglichte den 154 Bauern der Kooperative, verschiedene Schlüsselprojekte in die Tat umzusetzen, darunter Stipendien für einheimische Kinder, Sprach- und Physiotherapien für Kinder und bessere Verfügbarkeit der Gesundheitsfürsorge für Bauern, Arbeiter und ihre Familien.