5 Ideen mit dem wir den Klimawandel bekämpfen!
In den letzten Jahren haben wir bei Ben & Jerry’s hart daran gearbeitet, um den ökologischen Fußabdruck unseres Unternehmens zu reduzieren. 2002 haben wir in Vermont ein Klimakompensations-Programm für unsere Produktionsstätten mit unserem Partner NativeEnergy etabliert. 2007 haben wir unsere erste Kampagne gegen globale Erwärmung in Zusammenarbeit mit der Dave Matthews Band gestartet. Wir haben schon früh und immer wieder in die Effizienz unserer Produktionsstätten, Lieferketten und Scoop Shops investiert, um deren Energieeffizienz zu erhöhen und unseren CO2-Fußabdruck zu verringern.
Vor Kurzem haben wir eine aktualisierte Ökobilanz unserer Produkte veröffentlicht, die den CO2-Ausstoß unserer Eiscreme in jeder Phase ihres „Lebenszyklus“ zeigt – vom Bauernhof bis zum Lebensende eines Pints. Mithilfe der Ergebnisse erstellen wir eine Art Fahrplan, wie wir den CO2-Fußabdruck unseres Unternehmens Pint für Pint verringern können.
Wir spielen auch eine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Unilever Sustainable Living Plan (USLP) unseres Mutterunternehmens. Der USLP ist Teil von Unilevers Ziel, das im Hinblick auf saubere Energiewirtschaft weltweit führende Unternehmen zu werden. Dieser Entwurf für ein nachhaltiges Wachstum soll das Unilever Geschäft verdoppeln, gleichzeitig die Umweltbelastung verringern und die positiven sozialen Auswirkungen steigern.
Unilever nimmt mit seinem Engagement für erneuerbare Energien die nächste Stufe und verpflichtet sich, bis 2020 weltweit auf 100 % erneuerbare Energien umzusteigen, und das bei einem Mix von 50 % interner und 50 % externer Stromerzeugung.
Hier sind 5 weitere Dinge, mit denen wir bei Ben & Jerry’s den Klimawandel bekämpfen
CHUNKINATOR
In unserem Werk in den Niederlanden steht eine magische Maschine: Der Chunkinator (auch bekannt als anaerober Flotationsreaktor) verwandelt unsere Abfallprodukte in pure Energie. Das Innenleben dieses Tanks mit Bioverdauung besteht aus 24 Milliarden natürlichen Mikroorganismen, die Abfall und Abwasser in Biogas umwandeln und so das Werk mit Energie versorgen. Bis heute hat der Chunkinator genug Strom produziert, um mehr als 16 Millionen Pints Ben & Jerry’s Eis herzustellen.
MIST
Ob ihr es glaubt oder nicht, Kühe spielen eine Rolle beim Klimawandel. Das Gas, das sie vorn und hinten ausstoßen, ergibt zusammen mit der Gülle eine erhebliche Menge an ozongefährdendem Methan. Durch ein gemeinsames Projekt mit der Green Dream Farm in Enosburg Falls, Vermont, und NativeEnergy haben wir ein System entwickelt, das die Menge an Methan, das in die Atmosphäre eintritt, erheblich reduziert. Innerhalb von 10 Jahren wird das Projekt einen Schadstoffwertäquivalent erreichen, das dem von rund 5.000 Autos entspricht, die ein Jahr lang im Straßenverkehr unterwegs sind. Es ist ein Pilotprogramm und wir hoffen sehr, es bald weltweit bei anderen Ben & Jerry’s Caring-Milchfarmen einsetzen zu können.
AUSGLEICHENDE AUFFORSTUNG
Wir engagieren uns in erheblichem Maße für unsere Lieferanten, die Landwirte, ihre Familien, ihr Land und tragen Sorge für unseren Einfluss auf ihr Leben. Neben unserer Arbeit mit Catholic Relief Services und Sustainable Food Lab sind wir vor Kurzem eine Partnerschaft mit dem Pur-Projekt eingegangen, um die agroforstwirtschaftlichen Möglichkeiten unserer Vanillelieferanten zu erkunden. Das Projekt wird mit den Genossenschaftsbauern arbeiten. Ziel ist die Wiederanpflanzung der einheimischen Bäume zur Erosionsminderung, um den notwendigen Schatten für den Vanilleanbau zu gewährleisten. Außerdem wollen wir gemeinsam verschiedenste Möglichkeiten für abwechslungsreiche Projekte in der Landwirtschaft anbieten.
SAUBERER GRÜNER KÜHLSCHRANK
Konventionelle Kühlung setzt auf Fluorkohlenwasserstoff (FKW), eines der häufigsten und schädlichsten Treibhausgase. Ben & Jerry’s hat sich vom FKW abgewendet und als erstes Unternehmen in den USA Kohlenwasserstoff-Kältemittel ausprobiert (diese Praxis ist in Europa bereits weit verbreitet). Alles begann 2008, als wir gemeinsam mit Greenpeace sauberere und grünere Gefrierschränke entwickelten. Die Ben & Jerry’s Gefriergeräte kühlen nicht nur das Eis mit Kohlenwasserstoffen und machen damit die Erde glücklich, sie sind darüber hinaus auch noch viel energieffizienter. Es ist eine echte Win-win-Situation!
AKTIVISMUS UND INTERESSENVERTRETUNG
Ben & Jerry’s liegt eine soziale Mission zugrunde und das Unternehmen setzt sich daher für eine Vielzahl von Forderungen ein: von der Befürwortung der GVO-Kennzeichnung und den Umweltschutz bis hin zur Gleichstellung der gleichgeschlechtlichen Ehe. Ob es um die Teilnahme am People’s Climate March im letzten September geht oder darum, unsere Fans in mehr als 35 Ländern zu ermutigen, die Regierungen von dringenden Maßnahmen gegen den Klimawandel zu überzeugen – wir haben das Glück, von leidenschaftlichen Menschen umgeben zu sein.