Unsere europäischen Kühe stehen mindestens für 120 Tage im Jahr, mindestens sechs Stunden pro Tag, draußen auf der Weide. In der Praxis sind die Kühe durchschnittlich 180 Tage im Freien.

Das “Caring Dairy-Programm“  wurde 2004 ins Leben gerufen und ist heute eines der am längsten laufenden und fortschrittlichsten Milchprogramme der Welt. Das Ziel unseres “Dairy-Programms“ ist es eine gute Lebensgrundlage für Landwirte und Landarbeiter, eine ausgezeichnete Versorgung der Kühe und ein florierendes Ökosystem zu unterstützen, welches den Klimawandel durch die Fruchtbarkeit der Anbauböden und die Bindung von Kohlenstoff bekämpft. 

Die Idee hinter dem Programm ist, dass wir versuchen die Landwirte zu unterstützen und das Wohlergehen der Kühe weiter voran zu treiben. Zusätzlich soll das Programm ermöglichen, dass die Landwirte sich untereinander besser austauschen können und voneinander lernen, um gemeinsam größere Fortschritte zu erzielen.

Das europäische Milchprogramm enthält 11 Indikatoren, die von der Anbaufläche über die CO2-Reduktion bis hin zur Förderung der Biodiversität und der Tierwelt reichen. Erfahre hier mehr über die Indikatoren. 

Ja, denn unser Programm bietet die einzigartige Möglichkeit, dass die Landwirte für ihren Fortschritt entlohnt werden. Es gibt drei Auszeichnungen, die sie jedes Jahr erlangen können: Gold, Silber und Bronze. Die Landwirte werden nach 11 Nachhaltigkeits-Kriterien bewertet, die Themen wie z.b Anbaufläche und Auswirkungen auf die Biodiversität beinhalten. Erfahre hier mehr über die Kriterien Zudem soll das Programm dazu dienen, dass die Landwirte sich untereinander austauschen können und somit nicht nur gemeinsam voneinander lernen, sondern auch gemeinsam Fortschritte erzielen können.

Ja, Ben & Jerry’s ist bestrebt seinen ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Ben & Jerry’s hat sich dazu entschlossen, das Wachstum unseres Geschäfts mit dem Wachstum unserer Treibhausgasemissionen zu entkoppeln. Wir haben uns dazu verpflichtet, unsere Emissionen bis 2050 um 80% zu reduzieren und bis 2020 wollen wir die Emissionsintensität pro Produktionseinheit um 15% zu reduzieren.

Unser ökologischer Fußabdruck beträgt 1kg pro Becher, das sind ungefähr 136.000 Tonnen jährlich.

Mehr als die Hälfte unsere CO2 Emissionen, die wir produzieren, stammen aus der Produktion unserer Zutaten, vor allem bei unserer Milch. Die Emissionen in der Landwirtschaft machen 42% der gesamten Emissionen unseres Unternehmens aus. Um also echte Fortschritte bei der Reduzierung unseres Fußabdrucks zu erzielen, müssen wir mit unseren Milchbauern zusammenarbeiten, um die Gülleverwertung zu verbessern, die enterischen Emissionen aus der Herde reduzieren und zu besseren Anbaumethoden gelangen, die die Fruchtbarkeit der Anbauböden fördern und den Kohlenstoffgehalt absondern. Darüber hinaus werden wir die Effizienz in unseren Produktionsstätten, unserem Logistiknetzwerk und unserer Lieferkette weiter steigern. Vor vier Jahren hat sich Ben & Jerry's zu einer selbst auferlegten Gebühr von 10 US-Dollar pro Tonne Kohlenstoff verpflichtet, die wir als Unternehmen produzieren und dann für die Zusammenarbeit mit Landwirten in die Entwicklung und Umsetzung von Strategien verwenden.

Erfahre mehr über die Werte für Umweltschutz, Wiederherstellung und Regeneration, die unsere Grundlage bilden, in unserem SEAR Bericht.