Ces boules de crème glacée au coulis de chocolat vous feront tomber amoureux du parfum Specu-Love, dès la première bouchée.
Lire la suite - Recette : Crème glacée aux truffes Specu-Love Lire la suitePanna cotta What-a-lotta Chocolate
Ingrédients:
- 1 pot de What-a-lotta Chocolate Cookie Core de Ben & Jerry’s, fondue au réfrigérateur
- 125 ml d'eau bouillante
- 2 sachets de gélatine non aromatisée
Indications:
- Versez la glace fondue dans un bol. Retirez le cœur en cookie (si vous souhaitez en faire la partie supérieure votre dessert)
- Versez deux sachets de gélatine non aromatisée dans 12 cl d'eau bouillante et laissez-la se dissoudre.
- Disposez le cœur de cookie dans le fond du moule en effectuant de légères pressions.
- Incorporez la gélatine dissoute à la crème glacée, mélangez, puis versez le mélange dans le moule. Réservez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Placez le fond de votre moule dans de l'eau chaude, puis retournez le moule dans une assiette de service.
- Décorez avec des copeaux de chocolat et des fruits frais.
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